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第(2/3)页
尊传授的“净化之道”!

她必须学会!

她伸出纤纤玉手,抓起一截大肠。

入手滑腻,带着余温。

“搓!”

柳如烟调动体内的万毒法相。

毒,亦是药。

秽,亦是净。

物极必反!

她在揉搓的过程中,将自己的毒火缓缓注入大肠之中,利用毒火的腐蚀性,去剥离那些污秽。

“滋滋滋……”

大肠表面冒起了青烟。

但并没有被烧坏,反而变得更加劲道、更有弹性。

许寂在旁边看着,赞许地点点头。

“不错,上手挺快。”

“这力道正好,既洗干净了,又没把肠子搓破。”

“看来你有当大厨的天赋。”

得到师尊的夸奖,柳如烟干得更起劲了。

不到半个时辰。

满满一盆猪下水,被洗得干干净净,一点异味都没有了。

“行了,切段。”

“今晚咱们做个‘九转大肠’。”

“先煮后炸再红烧。”

“这菜可是功夫菜,讲究个层层递进。”

许寂把洗好的大肠扔进锅里,加了点姜片和料酒(猴儿酒)焯水。

然后捞出来,切成寸段。

“起油锅!”

姜红衣在灶坑前,把火烧得旺旺的。

许寂把大肠段下入油锅。

“哗啦!!”

油花翻滚。

大肠在热油中迅速收缩,表面起了一层金黄色的焦壳。

“捞出来,控油。”

许寂留了点底油,放入葱姜蒜爆香。

再加入酱油、糖、醋、胡椒粉(虚空星沙)。

最后把炸好的大肠倒进去,翻炒均匀。

“收汁!”

随着汤汁变得浓稠,一股霸道绝伦的酸甜焦香味,瞬间充满了整个小院。

那香味里,带着一股子“九转轮回、百炼成金”的意境。

让人闻一口,就觉得人生圆满,夫复何求。

“出锅!”

许寂把这一盘色泽红亮、油光发亮的九转大肠端上了桌。

旁边还配着一大盆热气腾腾的“杀猪菜”(酸菜白肉血肠)。

那是用翠花腌的酸菜、魔猪的五花肉、还有刚才接的“龙血豆腐”炖的一锅乱炖。

虽然卖相粗犷,但这才是真正的“硬菜”。

“来来来,都别客气!”

“今儿个过小年,咱们敞开了吃!”

许寂给每个人(兽)都盛了满满一大碗杀猪菜,又夹了几块九转大肠。


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