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大年三十,天弃山的风停了,雪也住了。

院子里那两排太阴镇魂柳,难得地收敛了阴气,枝条上挂着几串红彤彤的焚天赤果(灯笼),看着竟有几分喜庆。

灶房内,许寂把那件金龙皮围裙系得紧紧的,手里端着个比脸盆还大的陶土盆。

盆里装着剁碎的“魔猪肉”(撼地魔猪)、切丁的“黑莲藕”(魔祖脊骨),还有昨晚没吃完的“神凤肉”(叫花鸡剩的)。

三种顶级食材混合在一起,红的、黑的、金的,煞是好看。

“这丸子,讲究个‘摔打’。”

许寂抓起一大团肉泥,高高举起,然后重重地摔回盆里。

“啪!”

一声脆响。

整个灶房的空间都跟着震了一下。

“得把这肉里的筋膜都给摔断了,把里面的胶质摔出来,这样做出来的丸子才Q弹,不松散。”

姜红衣站在旁边,看着师尊那只上下翻飞的大手。

在她的视野里,那哪里是在摔肉?

那是在将“大地厚土之力”(猪肉)、“幽冥寂灭之力”(藕丁)、“涅槃重生之力”(凤肉),通过一次次狂暴的撞击,强行融合在一起。

每一次摔打,盆里的虚空就会崩塌一次,然后重组。

那些原本互相排斥的法则碎片,被师尊用这种最原始、最暴力的方式,给“捏”成了一个整体。

“如烟,起油锅!”

“这次油要宽(多),火要稳。”

“咱们炸个‘乾坤大丸子’!”

“是,师尊!”

柳如烟往炉膛里塞了两根蟠桃神木,又加了一块“炎魔老祖”贡献的“火云炭”(其实是老祖的本命丹火结晶)。

“呼……”

火焰纯青,温度瞬间达到了极致。

镇魔大铁锅里,半锅“龙油”开始微微冒烟。

许寂左手抓肉,虎口一挤。

一颗圆润饱满、足有拳头大小的肉丸子,从虎口处钻了出来。

“走你!”

许寂右手拿着那个“定海神勺”,接住丸子,轻轻滑入油锅。

“滋啦!!”

丸子入油。

并没有想象中的焦糊。

那颗丸子在滚烫的龙油中,竟然开始飞速旋转。

表面的肉糜迅速收紧、定型,变成了一层金黄色的脆壳。

紧接着,许寂动作如飞。

一颗、两颗、十颗……

眨眼间,几十颗金灿灿的大丸子就在油锅里沉浮起来。

燕玲珑抱着算盘,蹲在灶台边

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